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第348章 自己做的料理更美味（第3页）

  “不会出现板栗半生不熟，一边焦一边正常的情况。”

  “掌握了自己独有的节奏之后，按照这个节奏贯彻执行下去。”

  “你就能够得到一锅美味的天津甘栗。”

  在刘明辉的带动下，室内光子的手越来越熟练，很快便掌握了属于自己的节奏。

  即使刘明辉已经放开了手，她仍然能够循着这个节奏继续炒下去

  只要多多练习，彻底掌握这种节奏之后，天津甘栗根本不在话下。

  当然，想要制作得更好吃的话，就更有讲究。

  尤其是火候，必须掌控得非常精准。

  如果只是自己吃的话，倒是没有必要那么吹毛求疵。

  至于谷川美和，这边倒是稍微困难一点。

  毕竟男女授受不亲。

  谷川美和似乎也看出了刘明辉的疑惑，鼓起勇气开口道：

  “刘老板，不要紧的。”

  “你完全可以像教光子姐姐一样教我，我不介意。”

  虽然谷川美和说不介意，但是这种情况，尤其是在室内光子的注视下，刘明辉怎么可能上手。

  只能耐心一点。

  用语言，一句一句的引导，最终将谷川美和的动作也引上正轨。

  看着两人渐入佳境，刘明辉夸奖道：“你们两个都表现得非常不错。”

  “就这样，用石子上的滚烫温度均匀对板栗进行加热。”

  “不要多久，你们就能够得到一锅香甜的板栗。”

  又等了一会儿，直到两女对板栗的调味彻底完成，刘明辉才总算是松了一口气。

  这一步尤为重要。

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  因为白糖和蜂蜜如果不及时搅拌均匀，很容易糊底和焦苦。

  白白糟蹋了一锅板栗。

  尤其是它们的粘连性，会让搅拌的难度变得更大。

  力气不够，很容易措施机会，让这一锅料理失败。

  还好刘明辉有先见之明，将铁锅换成了小锅。

  虽然同样很累，但是却不至于达到翻不动的程度。

  只需要再翻炒一下，等板栗彻底成熟之后，便可以出锅。

  当然这只是天津甘栗最基础的做法。

  接下来能不能做的更好，就要看他们对这到料理的掌控。

  以及有没有坚持不懈的努力。

  基础功对于任何一道料理都是非常重要。

  随着锅中不断传来板栗微微爆炸的悦耳脆响。

  石子互相撞击从筛网中抖落，天津甘栗总算是彻底完成。

  闻着板栗散的清香。

  两人都有一种十分幸福的感觉。

  这香味或许没有刘明辉制作的板栗浓郁。

  但是这可是她们亲自制作的料理。

  有着一个强大BuFF的加成，从每一个方面都显得更加优秀。

  等到板栗稍微冷却一些，两人终于是没忍住，拿起一颗吃了起来。