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第315章 小龙虾夹馍(第2页)

  两女自然对刘明辉的水平非常放心。

  甚至已经开始在心中勾勒出由小龙虾拼凑而成的美食蓝图。

  不过她们马上就反应了过来。

  自己为什么要和情敌保持那么高度的一致?

  冷哼一声,别过头去,不再看彼此。

  这一幕,已经去往厨房的刘明辉倒是没有看到。

  此时的他,正拿着一小盆清理好的小龙虾,走在去往厨房的路上。

  再处理小龙虾之前,他准备先制作这道料理的另外一部分。

  白白嫩嫩的馍!

  取出一小团悉心培养的老面,加入适量适量面粉和水。

  简单调成稍硬一些的面团,省上十五分钟。

  重口味一点的话,可以在面团里加上一些椒盐,能够增加成品的风味。

  食用碱加水化开,拌入省好的面团之中。

  不断揉搓,揉成光滑的面团,便可以开始制作。

  将面团搓长条,分出份量合适的剂子。

  剂子揉搓成粗条后擀开,再卷起。

  卷到最后,最后把剂子的结尾压在面团底部。

  螺纹朝上,用手掌心压扁。

  再将压扁的剂子擀成直径约十公分大小的圆片,便完成了好看的馍胚。

  此时还不算完,还要将馍胚省一些时间。

  为了保持馍胚的湿度,最好盖上湿布。

  等到省完成,拿出早上烙饼用的电饼铛。

  不用放油,用小火将馍胚煎至两面微微焦黄即可。

  刚刚烙好的馍香味扑鼻,直接吃,味道也是绝佳。

  但是如果再夹上一些食材,味道又会得到升华,变得更加美味。

  这一次要夹的东西,自然是这一次的主角,小龙虾!

  和之前的小龙虾意面的酱料制作工艺差不多。

  只不过这一次,由于采用了最鲜的活虾,口感和味道会更上一层楼。

  雪白的龙虾尾,染上红澄澄的芡汁,散着浓郁的香味。

  看起来分外诱人。

  和馍组合在一起,简直是致命的诱惑。

  吞了吞口水。

  刘明辉端着今天的午餐便走出了厨房。

  虽然简单了一些,但是也算是难得的美味。

  ——

  客厅中。

  刘明辉走后,两女可没闲着,忙着帮刘明辉清洗小龙虾。

  一人一个盆,泾渭分明。

  看上去像是一场默契的无声较量。

  本来应该尴尬无比的气氛,却在她们同时抓住一只小龙虾时产生了变化。

  本来只要其中一人率先松手就能轻松解决的问题。

  却像是一个世纪难题一般,横跨在两女面前。

  谢梓欣毫不犹豫的说:“这是我先抓到的小龙虾,你换一只!”

  室内光子却当仁不让,说:“明明是我的小龙虾,什么时候变成了你的?”

  “换一只的人应该是你才对。”

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