两女自然对刘明辉的水平非常放心。
甚至已经开始在心中勾勒出由小龙虾拼凑而成的美食蓝图。
不过她们马上就反应了过来。
自己为什么要和情敌保持那么高度的一致?
冷哼一声,别过头去,不再看彼此。
这一幕,已经去往厨房的刘明辉倒是没有看到。
此时的他,正拿着一小盆清理好的小龙虾,走在去往厨房的路上。
再处理小龙虾之前,他准备先制作这道料理的另外一部分。
白白嫩嫩的馍!
取出一小团悉心培养的老面,加入适量适量面粉和水。
简单调成稍硬一些的面团,省上十五分钟。
重口味一点的话,可以在面团里加上一些椒盐,能够增加成品的风味。
食用碱加水化开,拌入省好的面团之中。
不断揉搓,揉成光滑的面团,便可以开始制作。
将面团搓长条,分出份量合适的剂子。
剂子揉搓成粗条后擀开,再卷起。
卷到最后,最后把剂子的结尾压在面团底部。
螺纹朝上,用手掌心压扁。
再将压扁的剂子擀成直径约十公分大小的圆片,便完成了好看的馍胚。
此时还不算完,还要将馍胚省一些时间。
为了保持馍胚的湿度,最好盖上湿布。
等到省完成,拿出早上烙饼用的电饼铛。
不用放油,用小火将馍胚煎至两面微微焦黄即可。
刚刚烙好的馍香味扑鼻,直接吃,味道也是绝佳。
但是如果再夹上一些食材,味道又会得到升华,变得更加美味。
这一次要夹的东西,自然是这一次的主角,小龙虾!
和之前的小龙虾意面的酱料制作工艺差不多。
只不过这一次,由于采用了最鲜的活虾,口感和味道会更上一层楼。
雪白的龙虾尾,染上红澄澄的芡汁,散着浓郁的香味。
看起来分外诱人。
和馍组合在一起,简直是致命的诱惑。
吞了吞口水。
刘明辉端着今天的午餐便走出了厨房。
虽然简单了一些,但是也算是难得的美味。
——
客厅中。
刘明辉走后,两女可没闲着,忙着帮刘明辉清洗小龙虾。
一人一个盆,泾渭分明。
看上去像是一场默契的无声较量。
本来应该尴尬无比的气氛,却在她们同时抓住一只小龙虾时产生了变化。
本来只要其中一人率先松手就能轻松解决的问题。
却像是一个世纪难题一般,横跨在两女面前。
谢梓欣毫不犹豫的说:“这是我先抓到的小龙虾,你换一只!”
室内光子却当仁不让,说:“明明是我的小龙虾,什么时候变成了你的?”
“换一只的人应该是你才对。”