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第276章 葱油拌面（第5页）

  咕咕咕。

  就在此时，一声肚皮摩擦的声音响了起来。

  刘明辉看了眼眼前干瘪的肚子，小声询问道：“谷川，你需不需要夜宵？”

  谷川美和脸色红，毫不犹豫的说：“不需要。”

  “早点睡觉就好。”

  只不过谷川美和的肚子明显不是这个想法。

  咕咕咕的声音再次响了起来。

  明显是已经饿极。

  刘明辉微微一笑，说：“主要是我也有些饿了，不如就简单做个夜宵吧。”

  “稍等片刻，马上就好！”

  说完，也不等谷川美和同意，刘明辉便站起了身，直接走进了厨房。

  客厅中，见刘明辉起身的大黄瞬间不困了。

  汪汪汪的叫了起来，似乎是在向刘明辉表示，自己也要夜宵。

  刘明辉暗道自己可真是个劳碌命。

  大大小小都不放过自己。

  此时时间已经不早，刘明辉自然不可能做太复杂的夜宵。

  想了想，他决定制作一份最简单的葱油拌面。

  面条在葱油的加持下，能够爆出不逊色于任何复杂料理的美味。

  葱油拌面的灵魂在于精心熬制的葱油。

  将生抽和老抽按照一比一的比例混合。

  加入耗油半勺，白糖半勺，味精半勺混合备用。

  将小葱洗净后切段后冷油下锅。

  这里注意，葱白部分不要。

  用小火慢慢煸出小葱的精华，融入热油之中。

  待葱段煎至焦黄后下入刚刚调制好的混合酱料，便完成了葱油拌面的灵魂酱料。

  等到此时，提前烧好的水也已经沸腾。

  下面煮沸后淋冷水。

  这样能够防止面条黏连。

  等到锅中水二次沸腾后，将面条捞出锅沥干水分置于碗中。

  最后舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，撒上一些葱花便可以开吃。

  当然也可以加一些黄瓜丝之类的配菜，能够让味道和口感更加丰富。

  制作好的葱油拌面葱香浓郁，咸鲜味美，正适合作为夜宵补充一下身体中的能量。

  就在葱油拌面出炉的瞬间，刘明辉的隔壁，谢梓欣也闻到了这股浓郁的香味。

  谢梓欣在床上辗转反侧，完全睡不着。

  一想到刘明辉是在为今天带回来的漂亮女子做夜宵，谢梓欣就觉得一阵委屈。

  为什么不给我做？

  厨房内。

  在刘明辉的快操作下，一连三碗葱油拌面出炉。

  其中有一碗尤其大，是大黄的犒赏。

  想了想，刘明辉又切了几片酱牛肉。

  今晚大黄立了大功，可不能亏待。

  万一下次它罢工，自己才真实欲哭无泪。

  将大碗面和酱牛肉分给大黄，刘明辉端着剩下两碗拌面来到谷川美和面前。

  笑着将其中一碗递给了谷川美和，说：“试试看。”

  “虽然有些简陋，但是味道应该还算凑合。”

  闻着空气中浓郁的香味，谷川美和拒绝的话实在是说不出口。