笔趣阁

第267章 丈母娘的认可（第4页）

  她知道要将料理制作到完美的程度，就必须全神贯注。

  室内千和这才意识到自己有些失态，收起震惊，又回复到之前沉稳的模样。

  同时眼角的余光瞥向了自己端过来的熏鱼。

  和刘明辉的料理相比，自己的熏鱼就显得实在是太普通了一点。

  只希望自己的准女婿不要嫌弃才好。

  难怪女儿千叮万嘱让自己晚上再端出熏鱼。

  怪只怪自己一时高兴，忘了这件事情。

  室内千和对面。

  看着碗中彻底舒展开来的白菜芯，刘明辉也松了一口气。

  虽然这是自己第一次制作开水白菜。

  但是在优秀的基本功之下，居然只用了一次就成功了。

  接下来只需要最后一个步骤，这道料理便算是彻底完成。

  倒出多余的高汤，将白菜芯铺在碗底，轻轻倒入鲜的高汤。

  开水白菜便算是彻底完成。

  汤醇淡素雅，清澈见底。

  菜色泽嫩黄，形态艳丽，见之顿觉清鲜明快。

  嗅之雅香扑鼻。

  毫无疑问，刘明辉的这道开水白菜非常成功。

  没有犹豫，刘明辉直接将第一碗开水白菜送到了室内千和面前。

  并叮嘱道：“阿姨，你趁热喝。”

  “不然白菜被烫软，可就失去了最好的口感。”

  室内千和满脸笑意的接过了这碗开水白菜。

  这是刘明辉的一份心意，她怎么可能拒绝。

  只不过她有些心疼的看着那些被倒掉的高汤，惋惜的说：

  “这实在是太浪费了一点，多好的汤啊，怎么能够就那么倒掉。”

  就连室内光子也附和道：“明辉，不用太注重噱头。”

  “自己人吃饭，还是朴实无华一点好。”

  刘明辉笑了笑，将倒出来的高汤放在了室内光子面前，说：

  “你试试。”

  “我可不是浪费食物的人。”

  “这些汤弃之不用，自然是有其独特的道理。”

  室内光子满脸疑惑，浪费粮食还有道理？

  不过出于对刘明辉的信任，她还是将汤匙伸向了这碗汤。

  对比刚刚从壶中倒出来的高汤。

  这碗汤由于吸附了白菜芯中的杂质，已经变得有些浑浊不堪。

  更是已经完全失去了最开始清香扑鼻的香味。

  室内光子有些疑惑，舀上一勺放入口中。

  却现这汤几乎没有味道。

  寡淡的仿佛白开水一般，失去了灵魂。

  看到室内光子疑惑的表情，刘明辉解释道：

  “这就是这些汤为什么会弃之不用的原因。”

  “汤中的精华已经被白菜芯彻底吸收。”

  “不仅如此，汤在和白菜芯接触的时候，还顺便带走了其中的杂质。”

  “味道比起普通白开水甚至都还要差上一些。”