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第217章 赶集续（第5页）

  拌上老板特制的调料，撒上一些香葱，味道也是非常的不错。

  刘明辉好笑的看着室内光子，她居然也知道吃一堑，长一智。

  这次买之前居然知道先问我。

  狼牙土豆和锅巴土豆自然不可能难吃。

  刘明辉直接走到摊位前一样要了一份作为答案。

  见来了生意，老板也忙碌了起来。

  先将狼牙土豆放进油锅中进行油炸。

  趁着狼牙土豆油炸的功夫，他开始处理锅巴土豆。

  粗长的筷子飞快在土豆上一点，通过这种简单的方法判断土豆的成熟情况。

  最后挑选了一碗炸得恰到好处的土豆放进事先准备好的容器中。

  这个容器刘明辉非常眼熟，正是平常人家用的水瓢。

  由于有把手，容积又大，又有合适的深度，拿来调味倒是刚刚好。

  花生碎，辣椒，芝麻油，由盐、糖、味精按照比例打磨成的调味粉依次被加进容器之中。

  只不过轮到鱼腥草的时候，老板停顿了一下，问道：

  “小兄弟，吃鱼腥草吗？”

  “香菜要不要？”

  “对了，狼牙土豆是要趴一点还是脆一点。”

  由于是陌生客人，老板会提前确认客人的口味。

  至于熟客？

  他们的口味老板早就铭记于心。

  刘明辉想了想说：“不要鱼腥草，也不要香菜。”

  “至于狼牙土豆，一半趴，一半脆。”

  对于这两种彼之毒药我之仙草的调味品，在不知道室内光子口味的前提下。

  不放是最好的选择。

  “好嘞。”

  老板手上不停，通过娴熟的手法，用筷子不断翻版着容器中的土豆。

  很快所有的锅巴土豆都被均匀的裹上了一层调料外衣。

  最后撒上一小撮葱花，插上几根竹签之后就递给了刘明辉。

  油锅中。

  此时狼牙土豆也炸到了成熟。

  老板用漏勺捞出其中的一半开始进行调味。

  手法倒是和锅巴土豆差不多，并没有特别之处。

  很快两个半份的狼牙土豆也来到了刘明辉手上。

  闻着土豆散的诱人香气，两人也有些忍不住，找了个地方开始吃了起来。

  虽然用竹签有些危险，但是对于这种小个的土豆。

  用筷子的话，没有一定技术还真不好夹。

  用签子挑选了一个最好看的土豆，室内光子直接将它叉起，送到了刘明辉面前，笑着说：

  “明辉，这土豆你先吃。”

  九月的天并不算多么凉快。

  再加上太阳已经出来，刘明辉的额头此时已经微微有些出汗。

  这也是赶集要赶早的原因。

  来晚了，好多老板扛不住烈日早就回了家，你也就只能看着空摊位愁。

  炸至金黄的土豆经过简单调味，散着诱人的香味。

  刘明辉也没有客气，毕竟他现在还端着两份狼牙土豆，实在是不好自己亲自动手。

  当即张开了嘴，任由狼牙土豆被送进了自己的嘴中。